Deli Proofer 16-M Garownik 16-półkowy

Dane techniczne

Opis produktu

urządzenie można piętrować z piecami konwekcyjno-parowymi RM Retigo Vision 611 i 1011; garownik DeliProofer 16-M może funkcjonować jako samodzielne urządzenie; sterowanie przez własny panel; konserwacja jest łatwa, a koszty eksploatacji minimalne; pojemność wynosi 16 blach 600 x 400 (blachy cukiernicze); przyłącze wody G 3/4"; podłączenie do sieci elektrycznej wyłącznie do 230 V; automatyczne utrzymywanie wilgoci i temperatury; ustawienia długości czasu, temperatury wyrastania i wilgotności we wnętrzu; innowacyjna technologia cyrkulacji powietrza; wyjmowany pojemnik na wodę powstałą w wyniku kondensacji; urządzenie na kółkach