Szczegółowe informacje
Dane techniczne
Szerokość (mm):
803
Głębokość (mm):
519
Wysokość (mm):
770
Moc (kW):
6,9
Napięcie (V):
400
Zasilanie:
elektryczne
Temperatura min. (°C):
50
Temperatura max. (°C):
300
Kolor:
srebrny
Waga (kg):
92
Rozmiar GN:
GN 1/1
Opis produktu
■ pojemność: 6x GN 1/1 (głębokość 40mm)
■ 5” dotykowy panel sterowania
■ możliwość zaprogramowania 1000 programów / 90 gotowych
■ 4 automatyczne programy mycia
■ iniekcyjne wytwarzanie pary
■ tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
■ zakres temperatur: 50 - 300 °C
■ elektrozawór
■ złącze USB
■ 3 prędkości wentylatora, autorewers
■ obróbka termiczna ΔT
■ regulacja wilgotności w funkcji kombi
■ oświetlenie komory – żarówki LED w drzwiach
■ duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
■ przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
■ elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory
■ rozstaw prowadnic 30 mm
■ funkcja OneTouch - szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
■ przedgrzew komory
■ Timer półek - pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
■ funkcja EasyService - umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie
■ funkcja utrzymywania - przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
■ funkcja regeneracji
■ łącze USB do nagrywania programów i aktualizacji oprogramowania
■ automatyczne schładzanie komory między krokami programu
Inne produkty w tej kategorii:
