Frytownica elektryczna, nastawna, V 2x10 l, 18 kW - 9726000

Dane techniczne

Opis produktu

przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. P10%esy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej

linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej

oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne

przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii

nowoczesny design

ergonomiczne pokrętła

panel przedni grawerowany laserowo

kontrolki pracy oraz zasilania

system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania

zakres temperatur do 190°C

system „zimnej strefy

zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki

ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie

bezpieczny spust frytury

możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami

wyposażona w 2 kosze 210x350x110 mm

regulowane nóżki ~ 20 mm

Skrócony opis produktu

Wysokość - H: 250 mm

Głębokość - D: 700 mm

Szerokość - W: 800 mm

Zasilanie: prąd

Częstotliwość: 50 Hz

Pojemność - V: 20 l

Moc elektryczna: 9 kW

Marka: Stalgast

Temperatura max.: 190 °C

Ilość komór: 2 szt

Linia: 700

Napięcie zasilania [V]: 400 V

Masa: 50 kg