Frytownica elektryczna, wolnostojąca, V 10 l, P 9 kW, U 400 V - 979250

Dane techniczne

Opis produktu

przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. P10%esy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej

linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej

oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne

przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii

nowoczesny design

ergonomiczne pokrętła

panel przedni grawerowany laserowo

kontrolki pracy oraz zasilania

system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania

zakres temperatur do 190°C

system „zimnej strefy

zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki

ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie

bezpieczny spust frytury

wyposażona w kosz 210x350x110 mm

opcjonalnie możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x - 105x350x110 mm)

regulowane nóżki ~ 20 mm

Skrócony opis produktu

Wysokość - H: 850 mm

Głębokość - D: 700 mm

Szerokość - W: 400 mm

Zasilanie: prąd

Częstotliwość: 50 Hz

Pojemność - V: 10 l

Moc elektryczna: 9 kW

Karta gwarancyjna: 1

Marka: Stalgast

Temperatura max.: 190 °C

Wydajność na godzinę: 26 kg/h

Ilość komór: 1 szt

Napięcie zasilania [V]: 400 V

IP: 24