Температурный зонд Пароконвектомат Slim 6x GN 2/3

Технические данные

Описание продукта

 вместимость: 4x GN 2/3 (глубина 40 мм), 2x GN 2/3 (глубина 20 мм); 5 сенсорная панель управления; возможность программирования 1000 программ / 90 готовых; 4 автоматические программы стирки; генерация нагнетаемого пара; режимы работы: приготовление на пару, выпечка, комбинированный режим; диапазон температур: 50 - 300 ° C; электроклапан; Разъем USB; 3 скорости вентилятора, автореверс; термическая обработка ΔT; комбинированный контроль влажности; освещение камеры - светодиодные лампочки в двери; большая, стеклопакетная дверь с изоляционным пространством; поток воздуха, охлаждающий внешнее стекло двери; заслонка с электронным управлением для отвода влаги из камеры; Шаг колеи 30 мм; Функция OneTouch - быстрый запуск программ прикосновением к значку (до 9) прямо с панели управления; предварительный нагрев камеры; Таймер полки - позволяет готовить разные блюда одновременно; Функция EasyService - позволяет одновременно термически обрабатывать и выдавать разные продукты; функция выдержки - хранение готовых продуктов в духовке без изменения их консистенции до момента выпуска; функция регенерации; USB-соединение для записи программы и обновления программного обеспечения; автоматическое охлаждение камеры между этапами программы