PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY NB-SA-006E | 6X 600X400MM | 6XGN1/1

Технические данные

Описание продукта

Opis:

• Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności 
• Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie
• Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze manualny panel sterowania
• Piec umożliwia jednoczesne wydanie ok. 72 posiłków
• Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1
• Natryskowy system wytwarzania pary
• Temperatura pracy: od 50°C do 270°C
• Regulacja stopnia naparowania komory za pomocą pokrętła
• Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
• 1 prędkość wentylatora
• Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej
• Drzwi z podwójnej szyby atermicznej
• Wewnętrzne oświetlenie
• Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany
• Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów
• Ergonomiczna klamka
• Wymagane podłączenie wody 3/4"

Parametry techniczne:

• wymiary [mm]: 865x775x715
• pojemność blach: 6x GN1/1 lub 6x 600x400
• waga [kg]: 85
• zasilanie [V]: 400
• moc urządzenia [kW]: 7,9
• odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75
• temperatura [°C]: 50-270
• rekomendowana liczba porcji: ok. 72

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality NB-SA-006E?

• W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
• Piec gwarantuje maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
• Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
• Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400