Kocioł warzelny elektryczny z grzaniem pośrednim | okrągły | automatyczne napełnianie | 42 kW | 400V | 400 l | 1320x1330x10
Najniższa cena w ciągu 30 dni przed aktualną promocją: 62 348,70 zł
Szczegółowe informacje
Dane techniczne
{0}:
Opis produktu
Opis:
- Profesjonalny i bardzo wydajny okrągły elektryczny kocioł warzelny z grzaniem pośrednim
- Stworzone jako rezultat ponad 40 letniego doświadczenia w produkcji kotłów warzelnych
- Pozwala na gotowanie zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych; gotowanie na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów; podgrzewanie lub gotowanie na parze mrożonych lub półgotowych potraw
- Idealnie sprawdzi się w zakładach żywienia zbiorowego takich jak restauracje, stołówki, szkoły, szpitale, zakłady karne lub różnego rodzaju lokalach gastronomicznych
- Kocioł jest pośrednio ogrzewany za pomocą pary wodnej wytwarzanej przez elektryczne grzałki w przestrzeni między płaszczami z podwójnymi ściankami, o ciśnieniu roboczym 0,5 bar, gwarantuje równomierne ogrzanie bez ryzyka przypalenia
- Kocioł posiada automatyczny system napełniania wody i elektroniczny układ kontroli jej poziomu w płaszczu wodnym do wymaganego poziomu, sterowanego za pomocą zaworu elektromagnetycznego
- Zbiornik ogrzewacza napełniany jest wodą za pomocą kranu z obrotową wylewką, z dwoma osobnymi przyłączami do wody uzdatnionej i zimnej wody z sieci
- Zlewanie wody ze zbiornika odbywa się za pomocą zaworu w postaci kranu lub zaworu spustowego, z możliwością podłączenia odpływu do kanalizacji
- Kran spustowy 2 cale, ułatwiającym opróżniania kotła, z blokadą przed przypadkowym użyciem
- W przypadku niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest zastosowanie zmiękczacza do wody, aby zachować walory smakowe wody oraz zapewnić urządzeniu ochronę przed zakamienieniem
- Zawór bezpieczeństwa z ciśnieniomierzem chroniący kocioł przed nadmiernym wzrostem ciśnienia w czasie ogrzewania i odpowietrzania podczas uruchamiania i usuwania podciśnienia powstającego podczas fazy schładzania
- Kocioł szybko nagrzewa się do maksymalnej mocy
- Zaokrąglona konstrukcja zbiornika ułatwia mieszanie potraw podczas gotowania
- Pokrywa z zawiasami samobalansującymi – sprężynowy mechanizm odchylania pokrywy pozwala na utrzymanie otwartej pokrywy w jednej pozycji
- Dno zbiornika warzelnego wykonane z blachy o grubości 3 mm
- Dotykowy panel sterowania z 10-stopniową regulacją mocy grzania
- Kocioł posiada opcjonalną możliwość zamówienia wersji z mieszalnikiem (brak możliwości poprodukcyjnego domówienia i zamontowania) - za dopłatą
- Mieszadło jest zamontowane na stałe i pozwala na produkcję między innymi sosów, musów owocowych, przecierów, dżemów, smalcu, konfitur, kisielu, budyniu, likieru, polew, lekko gęstych rzeczy
- Ramiona miksujące, łopatki mieszalnika mogą zostać wykonane na zamówienie i dostosowane pod rodzaj mieszanego produktu, maksymalizując wydajność całego procesu miksowania
- W całości wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej
- Podwójny system bezpieczeństwa, profesjonalny system instalacji elektrycznej i zastosowanie najwyższej jakości komponentów pozwala na długotrwałe i bezpiecznie działania oraz eksploatację kotła warzelnego
- Nóżki z regulowaną wysokością
- Łatwy w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1320x1330x1070
- Pojemność [l]: 400
- Pojemność zbiornika ogrzewacza [l]: 65
- Napełnianie wodą: automatyczne
- System grzania: pośredni
- Przyłącze wody uzdatnionej: 1/2
- Przyłącze wody zimnej: 1/2
- Zawór spustowy: 2
- Moc [kW]: 42
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 240
Inne produkty w tej kategorii:
BIA150 - 98 ET Kocioł elektryczny...
36 750,35 zł netto
-20%
29 400,28 zł NETTO
36 162,34 zł BRUTTO