PIEC PRZELOTOWY DO PIZZY TUNNEL C50

Dane techniczne

Opis produktu

– Piece tunelowe serii TUNNEL C znajdują zastosowanie nie tylko w pizzeriach, lecz również wszędzie tam, gdzie produkuje się chleb, ciasto, przygotowuje pieczone warzywa, owoce itd. – Wysoką wydajność pieców osiągnięto dzięki połączeniu ogrzewania konwekcyjnego i przesuwu pieczonych produktów na taśmie wykonanej ze stali nierdzewnej – Piece tunelowe serii TUNNEL C wykonane są w całości razem z podstawą z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Precyzyjnie ułożona izolacja z wełny mineralnej skutecznie zabezpiecza przed nagrzewaniem się zewnętrznej obudowy pieca powyżej +40°C, co podnosi bezpieczeństwo personelu – Prosty i intuicyjny elektroniczny panel sterowania – Programowanie czasu załączania i wyłączania pieca ułatwia organizację pracy i oszczędność kosztów energii elektrycznej – Ustawienie żądanej prędkości przesuwu taśmy umożliwiającej pieczenie produktów wymagających rożnego czasu wypieku – Niezależne ustawienie temperatury grzania z góry i dołu dostosowane do specyfiki pieczonych produktów – Konstrukcja pieców tunelowych serii TUNNEL C umożliwia piętrowanie maksymalnie do 3 szt. w pionie, co zwiększa wydajność przy zachowaniu takiej samej powierzchni roboczej – Zakres temperatury do 320°C – Wymiary bez podstawy: 1860x1210x(H)500 mm – Wymiary komory: 500x700x(H)100 mm – Wymiary taśmy: 1570x490 mm – Wydajność (ilość pizz): 90 szt. o25 cm/h, 30 szt. o32 cm/h, 26 szt. o40 cm/h, 12 szt. o45 cm/h – Moc grzałek górnych: 2x 2,8 kW – Moc grzałek dolnych: 2x 4,1 kW – Waga: 255 kg