Piec do pizzy neapolitańskiej | 9x33cm | 500 °C | AUGUSTO 9 E

Dane techniczne

Opis produktu

Wyrafinowany design, zaawansowana ergonomia, włoska tradycja

Nowy piec kopułowy do pizzy neapolitańskiej Zanolli AUGUSTO® o estetycznym, tradycyjnym włoskim wyglądzie. Piec dostępny jest w wersji na 6 i 9 pizz, z maksymalną temperaturą 500°C i komorą pieczenia w całości wyłożoną ogniotrwałą ceramiką.

Opis:

• Profesjonalny piec umożliwiający przygotowanie pizzy neapolitańskiej
• Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych
• AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek
• Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku
• Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze
• Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury)
• Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką
• Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm
• Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 90 minut
• Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory 
• Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu
• Komin z wyciągiem grawitacyjnym
• Wewnętrzne oświetlenie LED
• Elektroniczny panel sterowania
• Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja
• Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż
• Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu
• Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca
• Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2120x2180
• Wymiary wewnętrzne [mm]: 1040x1050x125
• Wysokość komory [mm]: 125
• Pojemność pizz: 9x33 cm
• Moc maksymalna [kW/h]: 19,2
• Moc średnia [kW/h]: 9,6
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: do 500
• Waga [kg]: 550

Wyposażenie opcjonalne:

• Podstawa zabudowana z 3 stron
• Stojak na akcesoria
• Nóżki wzmacniające stabilność podstawy
• Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty)
• Niepomalowana kopuła (kolor biały)

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia