Wałkowarka piekarnicza | wałkownica do ciasta SM520S

Dane techniczne

Opis produktu

Opis:

• Profesjonalna nastawna wałkowarka, idealna do do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle
• Znajduje idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach czy przedsiębiorstwach
• Urządzenie nie „męczy ciasta, czyli nie niszczy jego struktury
• Prosta obsługa kierunku przesuwu taśmy za pomocą przycisków
• Wygodna precyzyjna regulacja grubości wałkowanego ciasta za pomocą dźwigni sterującej w zakresie od 1 do 30 mm
• Urządzenie cechuje solidna konstrukcja z nowoczesnym, ergonomicznym designem
• Prosty demontaż skrobaków bez konieczności użycia narzędzi
• Możliwość rolowania wstęgi ciasta na wałek
• Wysokiej jakości taśma robocza o szerokości 520 mm
• Przycisk bezpieczeństwa
• Po zakończeniu pracy, ramiona można unieść i zdemontować
• Skrobaki można zdemontować w prosty sposób, bez konieczności użycia narzędzi
• Osłony bezpieczeństwa, których podniesienie automatycznie zatrzymuje pracę maszyny
• Wałkownica wyposażona w pojemnik na mąkę

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x940x550
• wymiary zewnętrzne po złożeniu ramion [mm]: 800x940x665
• Moc [kW]: 0,37
• Szerokość wałka [mm]: 520
• Długość ramion [mm]: 2x 670
• Prędkość przesuwu taśmy [cm/s]: 50
• Zakres regulacji grubości ciasta [mm]: 1-30
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 100

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia