Piec konwekcyjno-parowy elektryczny PG-DT-110E | automatyczny system myjący | panel dotykowy | 10x GN 1/1 | seria Professional
Najniższa cena w ciągu 30 dni przed aktualną promocją: 38 007,00 zł
Szczegółowe informacje
Dane techniczne
{0}:
Opis produktu
Opis:
- Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy, który znajduje idealne zastosowanie w każdej restauracji
- Idealnie nadaje się do intensywnego użytkowania
- Posiada kompaktowe wymiary - jego szerokość to zaledwie 75 cm
- Wyposażony w pojemnościowy 5-calowy panel dotykowy z prostym w obsłudze interfejsem o rozdzielczości 800x480px
- Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
- obróbka konwekcyjna 30°C - 270°C
- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 240°C - Sonda wielopunktowa do precyzyjnego pomiaru temperatury
- Funkcja Delta T 30°C - 150°C
- Możliwość gotowania kilku potraw jednocześnie, z możliwością zakończenia gotowania w różnych przedziałach czasowych
- Wejście USB
- 2 prędkości wentylatora z autorewersem
- Wentylatory wyłączają się po osiągnięciu żądanej temperatury i załączają się po spadku temperatury w piecu
- Możliwość zaprogramowania 1000 różnych przepisów, po 20 kroków każdy
- Odległość między prowadnicami: 70 mm
- Automatyczne wstępne nagrzewanie komory
- Regulacja naparowania komory w zakresie 0-99% (Combi mode)
- Para generowana bezpośrednią metodą natryskową (Steam mode)
- Obudowa oraz komora z prowadnicami wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Komora pieca wykonana ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości
- Ergonomiczna klamka
- Wentylatory wykonane ze stali nierdzewnej
- Automatyczny system myjący z 3 programami mycia, cyklem płukania i opcją mycia ręcznego (w przypadku wyczerpania detergentu i stosowania detergentów w sprayu)
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 750x760x970
- Pojemność: 10xGN 1/1
- Moc [kW]: 18,7
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 120
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy PG-DT-110E?:
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
- Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
- Wyjątkowo kompaktowe wymiary
- Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Inne produkty w tej kategorii:
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny...
43 710,00 zł netto
-20%
34 968,00 zł NETTO
43 010,64 zł BRUTTO